Calefacción y refrigeración por suelo radiante RDZ para el vientre de la 'Ballena
Un proyecto de reurbanización con impacto medioambiental cero que combina alimentos, medio ambiente y clima

No muy lejos del centro histórico y de la zona universitaria de Bolonia se alza el nuevo complejo de edificios Porta Europa, nacido del proyecto de reurbanización del barrio de via Stalingrado, una de las arterias más transitadas de la ciudad. 
Dentro de este complejo surge un restaurante insólito, conocido por su forma de nube alargada. Se trata de «La Balena».

Buena comida, ingredientes de primera calidad que pertenecen al territorio y a la tradición, cinco hectáreas de frutas y verduras ecológicas y dos hectáreas de bosque para animales en el campo adyacente a Bolonia, respeto por el hábitat marino, relaciones éticas con los proveedores, remodelación urbana, envoltura clásica-moderna del restaurante, mobiliario cuidado hasta el más mínimo detalle, desde la elección de la madera para las mesas hasta las baldosas de terracota del suelo... y una cocina diseñada por Marcello Leoni.

Incluso los sistemas están en consonancia con la esencia del espacio: un sistema de calefacción y refrigeración por suelo radiante Cover 30 garantiza el confort en todas las estaciones, la reducción del consumo energético, la salubridad de los espacios y la posibilidad de utilizar toda la superficie disponible. A estas ventajas se añaden el control climático en invierno y verano, la reducción de la humedad relativa, el mantenimiento del confort climático sin chorros de aire, sin límites a la usabilidad de los espacios y sin el uso de cuerpos visibles de calefacción-refrigeración que puedan interferir en la estética del interior.

Sistema utilizado
Sistema Cover

Calefacción y refrescamiento por suelo con sistema Cover 30 en un restaurante en Bologna. 425 m².