Riscaldamento e raffrescamento a pavimento RDZ per il ventre della “Balena”
Un progetto di riqualificazione a impatto ambientale zero che coniuga alimentazione, ambiente e clima

Poco lontano dal centro storico e dalla zona universitaria di Bologna sorge il nuovo complesso edilizio Porta Europa nato dal progetto di riqualificazione del quartiere di via Stalingrado, una delle arterie più trafficate della città. 
All'interno di questo complesso emerge un singolare ristorante noto per la sua forma a nuvola allungata. E' “La Balena”.

Buona alimentazione, ingredienti di prima scelta che appartengono al territorio e alla tradizione, cinque ettari di frutta e verdura biologica e due ettari di bosco per gli animali nella campagna adiacente Bologna, rispetto dell’habitat marino, rapporti etici con i fornitori, riqualificazione urbana, involucro classico-moderno del locale arredamento curato in ogni particolare, dalla scelta del legno dei tavoli al cotto del pavimento…e una cucina firmata Marcello Leoni.

Anche gli impianti sono in linea con l’essenza del locale: un sistema di riscaldamento e raffrescamento a pavimento Cover 30 garantisce comfort in tutte le stagioni, ridotti consumi energetici, salubrità dei locali, possibilità di usufruire di tutta la superficie disponibile. A questi benefici si aggiungono il controllo climatico nella stagione invernale e in quella estiva, la riduzione dell’umidità relativa, il mantenimento del comfort climatico senza getti d’aria, senza limiti alla fruibilità degli spazi e senza l’utilizzo di corpi scaldanti – raffreddanti visibili che potrebbero interferire con l’estetica degli interni.